今日の田舎弁当…
ごはん+梅ぼし+わさび昆布
味噌炒め（万能味噌+豚肉+しょうが+なす+ピーマン）+レタス
味たま
にんじんサラダ（マーマレード）
ミニトマト
にんじんサラダ、本来のレシピ
にんじん…２本（３００ｇ）
オリーブ油…大さじ２
ドレッシング…
はちみつ…大さじ１
粒マスタード…大さじ１
酢…大さじ１
しょうゆ…大さじ１
作り方
１）フライパンにオリーブ油を入れ、乱切りのにんじんを焦げ目を付けて焼く。
２）ドレッシングを作って、にんじんが熱いうちに漬け込む。
今朝は、マーマレードに酢、チューブのからし、しょうゆを適当に入れてドレッシングを作って、それに漬け込みました…笑(￣∇￣*)ゞ
主人は…？
私は、なかなかいいなぁ～と、思いました(￣ー+￣)
