昨日は東日本大震災からちょうど１年。
まだまだTVの画像で見る限り～
復興が進んでいるようには見えない。
がれきをどかして更地になっている所と
がれきが山のように積まれている所ばかり～。
今こそ、日本の底力を存分に出し切り、
被災者に手を差し伸べるべきなのに・・・・・・
まだまだ・・・・まだまだ・・・・
映像を見ている私でさえ、もどかしく感じる。
東北の方々にはその何倍も感じてると思います。
少しでも早く、多くの被災者が穏やかに暮らせる日が
早く来ることをただただ願うばかりです。
さて昨日、我が家ではささやかながら～
娘の卒業、入社祝いと息子の卒業、合格祝い、
そして７８歳になる父の誕生日祝いを全部兼ねて
久々に家族７人、揃ってご飯を食べました。
お祝いと言ってもごく普通の家庭料理。
ただ唯一、初めて「ベイクド・チーズケーキ」を
作りました。形はちょっといびつだけど～
家族には好評でした～！！
