明るい Fatherless Family

美味しいパン


看板を出してないパン屋さんがある。
口コミで噂が広まり、幼稚園のママさんの間では有名だ。
パン屋さんといっても普通のお宅なので、電話であちらの予定を確認しつつ注文する形なのだが、
たいてい半日~翌日には焼き上がっている。
種類も多く、どれを頼んでも失敗なしの美味しさだ。
画像は今回初めて頼んだチーズクロワッサン。
モチモチと噛み応えのある食感がたまらない
ここのパン屋さんは作って欲しいパンのリクエストも受けてくれる。
そうえいば久しくブリオッシュを食べてない・・・。
次回ブリオッシュが出来るかどうか
お伺いしてみよう

・・・パンと言えば、
ホームベーカリーを買おうかどうか目下思案中である。
狙っているのはNationalのホームベーカリー。
ドライイースト自動投入で失敗が無いそうだ。

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コメント一覧

まっころ
実家がまさにお蔵入りだったので、
自分も同じようになる予感が・・・。
とりあえず美味しいパン屋で注文を続けながら、
買うかどうかを検討します。
買ったらまた記事にしますね。
tsugumi
いいですね!
看板のない、くちコミのパンやさん!
おいしそう・・・いいですねぇ。近所にそんなお店?があって・・・

ホームベーカリーは6年ほど前に買ったナショナルのイースト自動投入つきのやつを使ってます。1斤タイプです。
自動投入でないタイプをつかったことがないので、これが「いい」のかどうかはよくわからないけど・・・

以前ほど頻繁には焼かないのですが、我が家ではお蔵入りにはせずちょくちょく使ってます。

↓ずいぶん前に書いたホームベーカリーに関する雑感です(笑)
http://blog.livedoor.jp/tsugumi117/archives/380997.html
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