玉ねぎドレッシング

お友達のkさんに玉葱を頂きました。

とても見事な、みずみずしい新玉です。



トマトにどっさりかけて食べたい
玉ねぎドレッシングを作ることにしました。

材料です

玉ねぎ、小さいもの1個

サラダ油　　100ｇ

味付け酢　　　50ｇ


つくり方

玉ねぎはみじん切りにしてボールに入れておく

サラダ油、酢をみじん切りにした玉ねぎにいれる

1日冷蔵庫に入れておく

私はサラダ油の代わりにオリーブオイル
味付け酢は農協ブランドで

玉ねぎはスライスでもOK

1日事に辛味が抜けて美味しくなっていきます

今朝は夫が朝食を作ってくれたので

私はトマトに玉ねぎドレッシングをしっかりかけてテーブルへ



良い一日のスタートです