ごま☆と申します*ゆめ★でございます

繁殖引退犬ごま☆&ゆめ★お母さん業は卒業して子供になりまちゅ

馬肉チャレンジ

2024-06-12 00:12:00 | ゆめ★


今日のゆめ★ちゃん

美味しいカホリがするー


🐴


馬肉買いました
いつものミンチと初めての塊肉

各1キロ〜

馬肉チップスにチャレンジするよ

一晩冷蔵庫で解凍し
ブロックに切り分け
可能な限り筋や脂肪を取り除き

筋に付いてる肉はこそげ取り余す所なく
🐎命を大切に頂きます


火を通します

アイラップ大活躍

冷ましてカットして…

ササミのようにはいかなかった

持っただけでほろほろと崩れ
出来上がりはこんなん


大粒のふりかけみたくなってしまった


形はどうであれ



美味しいっぽい😋
あげる時どーせ細かくするんだから
手間が省けたって事にしときます

今回は失敗の部類に入るな
生からでも70℃以上で24時間
しっかり乾燥すれば大丈夫っぽい
またチャレンジしてみよう
茹でた馬肉は10時間乾燥
覚えておこう



チャレンジ中に


てるてる坊主とてるてるごま☆さん
編んでました

ごま☆さんはビミョー



2つめテルテルの方が可愛い😍















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22 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
rei-reiさん (ごま☆母)
2024-06-21 23:59:27
コメントありがとうございます♪

私に出来ることは、誰でも出来ると思うよ〜
だって、機械がやってくれるんだもの😁

編み物はね、ごま☆さんの帽子作りから始まった。
教室探して通い出して4年…
出来るようにならなきゃ相当な不器用だわ(笑)
色々編んでお勉強させて頂いてまーす!

てるてる可愛かったでしょ♡
返信する
mineさん (ごま☆母)
2024-06-21 23:54:54
コメントありがとうございます♪

何か不具合ですかね?
私はコメント入力して、スマホに指が触れて
画面が変わってしまい心が折れる事が良くあります😅

馬肉と鹿肉、カンガルーも良いみたいです。
少し前までは手軽に買えませんでしたからね…
返信する
こんにちは^^ (rei-rei)
2024-06-19 11:46:23
ごま☆母さんすごいね~

私にはこんな事できない…

編み物も上手だもんね…

素晴らしい~!


てるてる坊主可愛い♪

今日もゆめ★ちゃんの笑顔が最高~!
返信する
Unknown (mine)
2024-06-17 12:42:16
ごま☆母さん
変だな~コメント書いたはずなんですけど、
馬肉とか鹿肉が良いと良く聞きますよね。
ルルにも食べさせてあげれば良かったです。
返信する
ninomikiさん (ごま☆母)
2024-06-16 17:46:24
コメントありがとうございます♪

筋や脂肪は取らないと乾燥されず
痛みが早いらしいです。
ちょいめんどいですが、ゆめ★の為ですからね〜

牛乳パック分かっちゃった?(//∇//)
まな板シート買えばいいのにね(笑)
そーゆー所ケチります😆
返信する
yamaguti2520さん (ごま☆母)
2024-06-16 17:36:25
コメントありがとうございます♪

手作りおやつ、時間が掛かります。
市販品のありがたさをしみじみ感じていますよ🙏

てるてるズのおかげ(せい?)で暑いんですかね〜(笑)
たまにはしまっておきますね😊
返信する
Unknown (ninomiki)
2024-06-16 09:25:44
おはようございます☆
筋とかちゃんと取って素晴らしいです♪
そこに敷いてるのは牛乳パックかしら、それも素晴らしいです(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)
カタチはなんであれ、安心してあげられるのは良いですよね☆
ゆめ★さんも可能ならばもっともっとクレ~って感じでしょうね~(⁠*⁠´⁠ω⁠`⁠*⁠)
返信する
手間ひまかけていますね~ (yamaguti2520 )
2024-06-15 20:32:34
ご苦労様です。手間ひまかけていますね~美味しそうです。てるてる坊主とゆおうかゴマちゃん言うべきかあまり上手にできているので、梅雨が、離れて行ってしまっているような気がします❣
返信する
ukulelemanさん (ごま☆母)
2024-06-14 20:55:36
コメントありがとうございます♪

舌ですか〜(笑)
残歯が6本で、犬歯がなくて
ベロンチョになっちゃうんですよ〜
ペコちゃんみたいで可愛いですよね😊
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ナイト父さん (ごま☆母)
2024-06-14 20:53:02
コメントありがとうございます♪

行程はササミと変わらないのですが
扱いが大変でした…
ササミより美味しいみたいです。
美味しく食べてくれたら⭕️です。

ごま☆さん、ちょっと目が小さかったです😅
返信する
金&小梅&瑠海&寅ママさん (ごま☆母)
2024-06-14 20:50:01
コメントありがとうございます♪

ゆめ★にあげるには小さくて良いんだけど
機械のトレーニ乗せるのが大変だった💦
味はまちがいないはず!
鹿肉の方がタンパク質は多くて脂肪分は少ないんだけど
病気で貧血にもなるから鉄分の多い馬肉になっちゃうんだよね…
で、鹿肉は作ってる最中、家の中がすごいにおいになるらしい…
どんなもんか1度試してみるつもり😱
返信する
しんくんママさん (ごま☆母)
2024-06-14 20:42:48
コメントありがとうございます♪

ささっとあげられるオヤツ作り
なかなか難しいです😓
ボーロくらい解禁になって欲しいけど…
馬肉で毛が生えたごま☆さんで
馬肉の良さは実感済みですので〜

てるてるさん可愛いでしょ😍
自画自賛してます(笑)
元はYouTube先生ですけどね😅
返信する
華ママさん (ごま☆母)
2024-06-14 20:36:57
コメントありがとうございます♪

馬肉は赤身を買ったので
お掃除はそんなに大変じゃなかったのですが
その後が大変で、写真を撮るのを忘れました💦
美味しいのは間違い無いから良しとします😊

てるてるごま☆さんはちょっと…
目が小さかったかな〜
返信する
ロッキーママさん (ごま☆母)
2024-06-13 11:42:04
コメントありがとうございます♪

ゆめ★は何でも美味しく頂いてます(笑)
味覚大丈夫?って思う時がありますよ。
ひめちゃん、れあちゃん
食べにおいで〜

てるてる可愛く出来ました♡
返信する
suisuimedakaさん (ごま☆母)
2024-06-13 11:29:48
コメントありがとうございます♪

馬肉の塊は初めて扱ったのですが
持った瞬間これはあかーん!でした。
ゆめ★も噛まないで良いので食べやすいですね😊
クリンちゃん、あちらで美味しいものたくさん食べてるんじゃないかな〜
返信する
Unknown (ukuleleman)
2024-06-12 21:31:40
ゆめ☆ちゃんはなんで舌を出しているのですか?可愛い過ぎるよね?
返信する
ごま☆母さんへ。 (ナイト父)
2024-06-12 13:23:40
馬肉チップを作るのって大変手間がかかるのですね。
でも・・・。
完成後のゆめ★ちゃんの顔を見たら・・・手間をかけた甲斐が有りましたかね。
再チャレンジ頑張ってください。
てるてるごま☆ちゃん可愛くできましたね。
返信する
Unknown (金&小梅ママ)
2024-06-12 11:44:41
今度は馬肉かぁ〜
スゲーな👏
大きいより細かい方が食べやすくて
良いんじゃね👍
鹿肉も良いみたいね。
瑠海がご飯を食わなくなった時に
友達が鹿肉をくれたら食ったんだよ😆
機会があったらチャレンジしてみてね。
返信する
Unknown (しんくんママ)
2024-06-12 08:08:12
おはようございます!

馬肉チップ作られたんですね~
ママさんから教えてもらって
しんくんも馬肉食べてました(^^♪
チップ、すごく手間がかかるけど
ママさんの愛がたっぷり詰まってるからね♡
ゆめ★ちゃん、美味しく食べれて良かったね(^^♪
お顔が、「美味しい~~」って言ってるよ!
小さくたって、美味しかったらいいもんね~

てるてる坊主、可愛い♡
返信する
Unknown (華ママ)
2024-06-12 07:01:07
おはようございま~す!

ごま☆母さん、頑張ってますね~
馬肉チップスは作ったことないですが脂肪を取り除いたりする作業が大変そうですね💦
でも、手間がかかってる分、愛情たっぷりです💕
あげる時に細かくするんですから手間が省けたって事で👍😊
ゆめ★ちゃん、美味しそうに食べてるし♪
待ってる時のお顔が目がキラキラしてて可愛い~😝
ごま☆ちゃんもテルテルさんも可愛いですね🤗
返信する
Unknown (ロッキーママ)
2024-06-12 05:17:51
ゆめ★ちゃん、美味しいウマウマうれしいね
うちの姉妹が羨ましがってます
ごま☆さんと、てるてる 可愛いですね
ママさん、器用です
返信する
Unknown (suisuimedaka)
2024-06-12 01:35:44
ゆめ★ちゃん美味しそうに食べてますね😉
馬肉は買ったことないけど・・塊肉は火を通すとホロホロ崩れて、とても柔らかそうですね😄
クリンにも食べさせてあげれば良かったな・・今更だけど😅
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