餃子なけんと

再び餃子フェットに挑戦。

フランスにはバラ肉他合びき肉がないので、
日本食・中華系統のごはんを作る時にちょっと工夫します。

今日は豚ひき肉を作るために、包丁使って豚肉を根性でミンチにしました、
思ったより皮が薄くて包むのに一苦労！

いっぱい食べておなかぱんぱんです。

＊今日の気づき＊
＊餃子のタネはわりとしっかりめに味付けしてもいいんじゃないか。
＊餃子の焼き色がついたあとにお湯じゃなくて、片栗粉まぜたお湯入れたらパリパリの皮の羽みたいな感じのができた。

駆けるわんこ

日曜日でも開いてるルーブルの下の買い物できるとこ行った帰り、
ピラミッドの前でむっちゃ可愛い子犬発見！

拾った子犬らしいのですが、人懐っこくて小さくて目がつぶらで、
たぶん一歳にもまだなってないんじゃないかと思います＾＾

かわいかった～!!

＊今日のいいこと＊
＊いっぱい散歩した
＊自転車いっぱい乗った
＊のんびり過ごせた
＊マックフルーリー食べた

オールシューベルトプログラムのコンサート

今日はパリのちょっと郊外までコンサート聴きに行ってました
同じ学校の卒業生で、私と同じ先生に習っていたもう既に活躍しているピアニスト。
この前の私たちの学年の試験の審査員でもありました。

コンサート終わった後、あまりの素晴らしさにしばらく呆然。。
たった数年前まで同じ学校にいたなんて～．.
ここ何日かはこの余韻が続きそうです。

＊今日のいいこと＊
＊コンサートの後のシャンパン一杯に参加できた
＊話ができた
＊ホールのドアを開けたらすぐこんな広場で休憩時間を過ごせるっていいなって
＊のですごい雰囲気良かった