キヌアに水を入れ１５分から２０分炊いて、冷えてからキュウリやトマト等（お好みの野菜）と和え
レモン汁、塩をかけて食べさせてもらいました。
さっぱりと頂けてなかなか美味しかったです。
プチプチした触感は好き嫌いがあるかもしれません。
繊維が豊富なのでおなか持ちがよく美容とダイエットに人気なのがよくわかります。
スーパーfoodキヌアはアンデス山脈で穀物の代わりに栽培されてきたひえ、あわに近い丸い粒です。
白米に比べて栄養効果が大変高く
食物繊維、鉄分は白米の約８倍
リン、マグネシュームは７倍
カルシューム１０倍
脂質５倍
キヌアサラダだけでも十分栄養が取れるんですって。
マナティショップでもお取り扱い開始いたしましたので機会がございましたらお試しください。
