さてさて、今日は食欲をそそる激辛ウマ味噌レシピです。
この味噌たれとは知人のバーべキューで遭遇しました。
なんて美味しいタレ )^o^(
焼いた野菜や肉にはもちろん。ちょっと大きめにザくザク
切ったキャベツにつけて食べることに私は、はまって
しまいました。 私はウサギ?
熱々ご飯にチョン乗せして食べてもGoodデス。
あと味噌汁があれば何もいらないバージョンです。
長ネギ(10センチ)のみじん切り
ニンニクひとかけらのみじん切り
コチュジャン大さじ3
胡麻油少々をよく混ぜて試して味噌
※コツはニンニクが多すぎないこと。
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