今年は本当にお寒い日が多いです。
私は空（
）との
散歩のお陰で、朝はどんなに寒くても
汗
をかきます。小一時間歩くだけで、下着は替えないと気持ちが悪いくらいです。
当然お腹が空くのですが、朝食はフルーツと味噌汁程度にして、
今朝はランチ用に海苔巻きを作って 来ました。
海苔を一枚を使ったので(中おむすび二個分位かな？）
具に赤紫蘇、沢庵、紅しょうを巻いた海苔巻きにしてみました。
付け合せにフルーツトマト三個と大根７ｃｍとしょうがのカケラを持参して
しょうが大根おろしにして生野菜の代わりにしました。(消化がいいから）
黒酢(ニンニク、昆布、鷹の爪、生姜、梅を入れて常備）と醤油を掛けて食べます。
海苔は殺菌効果あります。
大根の美味しい時節です。料理方は一杯ありますが
ジアスターゼは熱に弱いので風邪予防には大根おろしでいただくのが一番です。
他ビタミンC は消化を助け、食物繊維は整腸作用を促しますので便利なお野菜です。
生姜は冷え性改善、脂肪分解のオタスケマン
生姜を一杯下ろしたけど結構大根おろしを食べると一時的にですが体が
冷えます。 仕上げはブラックジンガー玄米TEAで血のめぐりを良くて、
腸内の大掃除をしてもらいます。
あら不思議、額に汗がにじんできて身も心もポッカポカ
※ これで授乳食にもなるんですよ、簡単でしょ
