マーガレットのパン焼き日記

パン作りが好きなマーガレットの日記です

コーンチーズプリン

2011-07-14 20:54:00 | メロン栽培

今日も暑かった~*(晴れ)*

連日35度とか*(すっぱい)*

高温注意報出てたね*(SOS)*

暑いとそうめんとかさっぱりしたものばかり食べてる

デザートも冷たいゼリーとかムースがいいよね

昨日トウモロコシ1本残ったので

コーンチーズプリン作りました


photo by marguerite39 from OCNフォトフレンド


photo by marguerite39 from OCNフォトフレンド

茹でたとうもろこし90gに牛乳100cc入れて

ミキサーにかけピューレにして裏ごしします

火にかけて温め砂糖15gを入れて

ゼラチン大さじ1水大さじ2で

ふやかしたゼラチンを溶かします

マスカルポーネチーズを入れて

冷やして固めます。

簡単でしょ?

甘いコーンスープみたい

コーンが甘いからそんなにお砂糖入れなくてもいいよ。

夏にお勧めのデザートです


最近のベランダの様子

暑くて夕方になると葉っぱがみんな萎れちゃう

水朝夕たっぷりやらないとね

メロンの人工授粉何回か失敗だったけど

ついに成功か*(!?)*


photo by marguerite39 from OCNフォトフレンド

大きくなって

ひび割れが出来るくらいになって

ネットメロンになっておくれ~

最近お気に入り*(音符)*

100万回の「I love you」 / Rake

http://www.youtube.com/watch?v=Tgx0vf4CxiI&feature=BFa&list=FLwYvyatA517E&index=4


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