タケノコ堀初体験

こんにちは、ご無沙汰しています。

家の近くに住む、新しいお友達の庭に筍がいっぱい
スコップを持って、汗だくになり大、中、小の
筍を掘りました。（数年前までは、主人の育った田舎へ
行けば、コメ袋いっぱいの取り立ての筍があったけど
歳をとったら　取りに行く元気も無くなり猪が出て、
食べられてしまい自分たちの家族分が、どうにかあるだけ
になってしまったそうで、声がかから無くなって‼）
こんな近くで筍が掘れるなんて‼嬉しくて、楽しい
半日でした。早速湯がいて、一晩置き
筍ご飯、煮物、春巻きなど作り息子夫婦にお裾分けしました。
美味しかったです。お友達に感謝、感謝です。