「活」ホッキ2ｋｇ前後入（貝の開け方・さばき方・レシピ付き）

 

北に寄ると書いて「北寄（ほっき）」
ホッキは、北海道の中では高級鮨ネタとして知られています。

貝類の中でも、甘みが特に強く、またお刺身の他、
バター焼き、カレー、ホッキご飯、貝焼きなど料理法も多彩。

この度は、苫小牧で水揚げされた大きなホッキを、空輸便で直送！
殻のあけ方、刺身の仕方のレシピも同封いたしますので
とても簡単にホッキの美味しさをご堪能いただく事ができます。

是非この機会に一度、お試しくださいませ。

 

おいしい北海道を釧路から ?? 専門店のかに、うに、いくら、旬の逸品をお届け！