毎日の献立考えるのに一苦労があるが自分で作る楽しみ、出来たものを見る楽しみ
そして食べる楽しみと考えるとそれなりにやる気になる。
今回は、バターをきかせたアボガド丼と
ピザチーズをたっぷり乗せたあつあつとうふグラタンを作ってみた。
どちらも美味かった‼️
今度は何を作ろうかなぁ？
鉢植えにしていたアデニュム 昨年来
家の隅に押しやられて、すっかり忘れ去られていた。また、今年の台風もあり風当たりの少ない所でひっそりと。
ピンク色した花らしいものが見え隅から出したらアデニウムの花が咲いてるではありませんか！
忘れ去られてたが、何とか生き延びてくれたんだね！久し振りの再会 隅から出し
これからは、少し目立つ所に置いてやるか！
昨年１０月初めパイン生産者と知り合いになり、一むね畑を借りてパイナップル🍍作りに挑戦！
教えてもらいながら昨年
パイナップル苗を畑に植える
作業を朝早くから開始した。
石垣島のパイナップルは、非常に甘く
クオリティーは高く、観光客にも評判でリピーターが殆どです。
パイナップルは、植えつけしてから
収穫までに２年を要する。
生産者は畑を何枚も所有していて
交互に植えたり収穫したりするの
で毎年収穫出来る。
私のは、あと１年ごに収穫出来る
予定ですが果たして実がつくかな？
現在の状況は、葉がだんだん
大きく育ち今のところ順調
それも農薬使わず無農薬パイン
来年が楽しみです。
1.2.3 ダー！！元気ですか！で一世風靡した格闘技アントニオ猪木さんがとうとう逝ってしまった。
昔楽しみの少なかった時代テレビ初放映した時プロレスラー力道山が繰り出す空手チョップで外国人相手を圧倒的に勝つ姿を観て拍手喝采！しながら楽しんだでた頃を思い出す。
その後力道山によってプロレスの世界に飛び込んだアントニオ猪木が更にプロレスと言うスポーツを全国に広めジャイアント馬場と共にこの世界をリードしプロレスファンの虜にした。
スポーツ界から政界へと幅広い活躍をされた猪木さんが、、、、。
あんな強かった人が病には敵わないのか？
やっぱり生を受けたものは、不死身とはいかないのか！
実は、私も猪木さんと同年代の１９４３年生まれの７９歳
あんな強かった人よりまだ私の方が生かされているから不思議だ。
人生１００年時代を迎え病気さえしなければ１００前後まで生きられる時代
そうであれば、私はあと２０年の命
どう生きるかと言うより、楽し見ながら生きられればいいかなと思う。
渋澤 栄一の言葉に
５０.６０は鼻垂れ小僧
６０.７０はは働き盛り
９０でお迎えが来たら
１００迄待て！と追い返せ！
猪木さんの分までまだ頑張らなくちゃー
冥福をお祈りします。
