今日のお昼ご飯はトマトパスタでした
ソースは、麺をフライパンで混ぜてから、皿に盛り付けをした方が美味しそうに見えます
もらい物の高そうな梨をたっくさん頂いたので、何か作ろうと思いジャムを作ることにしました！なので、レシピをしょうかいします！
レシピ
材料
梨 1個 砂糖 梨の重さの３０%
レモン汁 大さじ１杯 ワイン(赤か白) 大さじ１杯
(私は、ゆず茶にしてみした)
作り方
・梨を半分はすりおろし、
半分は一口サイズに切ります。
・鍋に材料をすべて入れ、弱火から中火にかけ３０分～４０分煮ます。
・煮詰まったら、ワインを入れアルコールをとばせば完成！
注意事項
目を離すと、焦げちゃうので目を離さない！