今日は一月七日（人日の節句）ということで、
1年の無病息災を願い、祝膳や祝酒で弱った胃を休めるために、七草粥をご利用者と一緒に作り、
昼食に食べました。
春の七草は、芹(セリ）、薺（ナズナ）、御形（ゴギョウ）、繁縷（ハコベラ）、仏の座（ホトケノザ）、菘（スズナ）、蘿蔔（スズシロ）ですが、
松の家の七草粥には、
他にご利用者様より種をいただいて育てた、
つみ菜をいれてみました。
今日は七草粥の他に鮭のホイル焼きも作りました。
調理方法は、せっかくある薪ストーブを活用しなきゃということで、薪ストーブの上にバッドを置いて調理しました。
御粥もいい具合に煮えてきまして、
完成！！
避けのホイル焼きも
完成！！
それでは、いただきます！！
皆様、お正月の料理で疲れた胃が休まると喜んで下さいました。
そして、午後は、書初めとカラオケと福笑いを行いました。
