ユッケが食べられなくなり レバー刺しが食べられなくなり 庶民の楽しみが減る一方ですね もしかすると 魚から何かが出ると 刺身まで食べられなくなるのではと ビビッています
先日行った宇和で買ってきた馬刺しで 夕食に ユッケを作って食べました 少し脂身は無いものの 美味しいですね ユッケが食べにくくなるまでは 生姜醤油で食べてたんですが 無いものねだりか ユッケで食べるほうがだんぜん美味しく 子供たちも箸が止まらず あっという間に無くなってしまいます 卵の黄みが割れちゃいましたが 味には変わりなく 旨かった。
馬刺し これからもお世話になります。
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