梅漬け

おねぇが売れ残った梅を持ってきたのは二週間ほど前。

慌てて、いい所だけとってつけた梅漬けだけれど

もうすでにその時は赤しそはスーパーで売ってなかった。

ガーーーン。

そんな訳で、仕方ないい、

今年梅漬けにしてから干した梅干の赤しそを入れた残った汁で

その梅を付けたんだけれど・・大して色はつかないよね。

そしたら今日、路地売りのコーナーで赤しそが売ってるのをパピィが発見。

買ってきてくれましたよ。

うまく色がつくかどうかわからないけれど、

とりあえず赤しそを入れてみました。

赤くなってくれるといいけど・・

しばらく漬けてから天気のいい日に梅干にします。

楽しみです。