マクジュ地方、山菜の季節~♪
今がベスト!だという「タラの芽」を頂ける~☆
ということで、Nikeパパんちへ行ってきました!!
朝からNikeパパとそらちゃんとゴンママがお山へ行って採ってきてくれました!
つまり・・・マクジュ家は食べる専門で参加(汗)
こんなにたくさん!!
実はアタシ、タラの芽を食べるのは初!
タラの芽の天ぷらを食べる準備中
ゴンママが
「ウドの新芽の天ぷらも美味しいんだよね~~」とひと言
Nikeパパがウドならすぐそこにあるよ~とお庭でゲット!
ウドの新芽の天ぷらも食べられることに~~!!
わぁ~~い!!
ウド収穫中
ちなみにウドも酢味噌和えしか食べたことないアタシ!
天ぷらに向かってワクワク
準備中のヒトコマ。
準備するNikeパパと腰に手のぐっちゃんままとゴンママ
なんか面白い!!
あ。誤解のないように言っておきますと・・・
NikeパパのNike達へのご飯つくりについて話を聞いているトコロです
山菜の天ぷらも楽しみだったんですが
それと同じくらい楽しみだったのが
Nikeパパが作ってくれるお蕎麦!!
今回はこのそば粉が使用!
ここからは
Nikeパパの蕎麦を打つ姿をみんなで見学!(笑)
お蕎麦の準備が整って
天ぷらを揚げて~~☆
見た目が似ててどっちがどっちかわからなくなった
「タラの芽の天ぷら」と「ウドの新芽の天ぷら」
食べるとハッキリ違いがわかります!
どちらも美味しいーーー☆
お蕎麦のお味は・・・ん~~~
上手く表現出来ない自分が情けないんですが
歯ごたえがあって、香りが良くて・・・
今まで食べてたのって・・・なに?って感じです
揚げたて、出来立てからどんどん頂く~
もう、ほんと!!
美味しいったらないのーーー!!
もっと青臭かったり、苦味があったりするのかと思い込んでいた「タラの芽」
大きな間違いでした!
また来年も食べたいな!(笑)
それと
子供達に山菜の美味しさわかるのか?不安だったんだけど
うちの娘達、ガッツガッツ食べてました(笑)
お蕎麦もペロリ!
食後には美味しいコーヒーとデザートをいただいて♪
この燻製たまごがめちゃ、美味しかったー!
子供達もいっぱい遊ばせていただきました
そらちゃん、山菜採りでお疲れなのにお相手ありがとー☆
山菜採りに同行してくれたNikeとJoy
いっぱい、ダニと戦ってくれました。
でも、安心!
Nikeパパ、手作りの特性グッズを持っていました!さすが~~~!!
とってもお天気が良い一日で
美味しい空気と美味しい旬の味を満喫!
マクジュ地方もようやく暖房がいらなくなりました!
ご一緒してくださったみなさん、ありがとうございました!
また誘ってください!
いえ・・・この美味しさが忘れられず催促すると思いますが(爆)
参加中
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どちらも香りが良さそーです!
水風船…うちの子も好き!
そんなことが楽しい季節ですね。
やだわーマクジュママ、撮る時言ってくれないと、
おなか引っ込める用意があるのに~~~~
お蕎麦が豪快に消えていく写真、最高♪
パパ、お蕎麦は作ろうと思わないかなぁ、思わないかなぁ、
作ったらごちそうしたいと思わないかなぁ、なぁ・・・(笑)
この日食べたのはどれも美味しくて、
内緒だけど私まだまだ入りました
何より子供たちが「美味しい」と言って
たくさん食べてくれるのが一番嬉しいね。
また一緒に美味しいもの食べたいねー♪
お蕎麦と天ぷら、最高の組み合わせでしたーー☆
モノを知らない私には驚きの1日!
歯ごたえたっぷりなのに、喉越しさわやか~(どっかで聞いたような?笑)
本物を堪能した1日です!
お子ちゃま達、やっぱり水風船好きですか?(笑)
うちの近くの公園の水道が賑わってますよ!(笑)
なんでしょう?
水風船を割る瞬間、つい興奮して「ぎゃぁーー!」って言ってしまいます(爆)
この写真いいでしょ~~♪
なんかNikeパパに指導入れてるみたいで(笑)
あ。でもほんとは違うってちゃんと書きましたよーーー!!(笑)
>パパ、お蕎麦は作ろうと思わないかなぁ、思わないかなぁ、
作ったらごちそうしたいと思わないかなぁ、なぁ・・・(笑)
うぉー!
実は数年前にホームセンターで蕎麦打ちセットみたいなのを見た時に興味津々だったので・・・
聞かないフリをしました(爆)
なんだか怖い気がして(笑)
アタシ、子供達がバクバク食べる姿を見て嬉しかったんです!
こういう機会は初めてだったのもありますし、いつも食べてる・・・ニセモノ(爆)に慣れちゃってるのでどう思うかな~?って
やっぱり本物の美味しさってスゴイですね!!
今度は山も連れて行ってもらおうかな~(爆)
あ。子供達だけ
なになに・・・「ウド」に「手打ち蕎麦」に「デザート付コーヒー」・・・・!?
なんか腹立ってきた・・・・・。
蕎麦大好き人間の私・・・・今すぐにでも行って食べたい!
その「天ぷら蕎麦」を!!
暇になったら「蕎麦打ち教室」にでも通いたいなぁ~・・・
(宮崎にあるかどうかは知りませんが!)
でもね、そば粉はたくさん採れるんだよ!
聞いたない「焼畑農業」って・・・・・。
昔の話だけど・・・・
宮崎と熊本の県境に「椎葉」って村があって、畑が少ないので山の斜面を焼いてその後に蕎麦の種を蒔くの・・・・・。
今は私の近くの水田でも、7月に稲刈りが終わると次はその田んぼでソバを採るの・・・・。
あした・・・・蕎麦、食べに行こうかなぁ~!?
いやぁ~!パパさん、怒らないでーー!(笑)
目の前で打たれたお蕎麦、食べるの初めてだったので感激しました!
パパさんなら「蕎麦打ち教室」似合いそう♪
きっと美味しいお蕎麦が出来るんだろうな~。
焼畑農業!聞いたことありますとも!!
そうですか~?
そちらもそば粉の生産が多いんですね!
では北海道産の蕎麦粉は売っていませんか?
どなたか蕎麦を打つ方いるなら送りますよー!
お蕎麦大好きパパさんにも食べて欲しいなー♪
この時期の山菜は美味しいですよね~
Nikeパパさん、大会で何度かお見かけしていますが・・・
お蕎麦を手打ちされる方だったとは・・
勇気を出して、お近づきしておけばよかったかも~
うどんは打ったことありますが、蕎麦は無いなぁ~
チャレンジしてみたくなりました(いつになるやら・・)
アタシなんてディスクの上手いお方=「怖いひと」のイメージで(爆)
一生話すことはナイと思ってました!
でもその正体は・・・色んな知識がいっぱいの蕎麦打ちも出来るひと・・・
あ。誉めてるのに文章が変?
なんとっ
かいまま♪はうどんを打ったことあるんですかーー!!
すっごいーーー
アタシも過去に・・・
麺を打ったり、お菓子を作ったり、お花を育てたり・・・
そういうお母さんになりたいな~と思ってた時期がありましたが・・・
思っててなれるモノではないんですねー
かいまま♪もぜひぜひお蕎麦も打ってみてくださーーい
食べに行きます