北海道の地元から、桜の便りが届きました(^-^)大阪からは１ヶ月遅れの桜🌸
日本の広さを実感する１日でした☆
黒ごま、白ごま、金ごまペースト☆
ごまは「食べる丸薬」と言われるくらいすぐれた栄養食品。そのごまの栄養素で最近注目されているのが、ごまにしか存在しない成分セサミンなどの「ゴマリグナン」。
ゴマリグナンは、生活習慣病をはじめ多くの病気の原因となる活性酸素の発生を抑制する抗酸化物質。多くの抗酸化物質が、水溶性のため肝臓まで届くことができないのに対し、ゴマリグナンは肝臓まで届き、抗酸化作用を発生させる数少ない栄養成分のようです☆
プリンの上にごまのソースでトッピングを試作予定です！好きなものを食べて健康にパワフルに人生謳歌していきたいですね(^-^)
オススメは、
オーガニックのパウンドケーキ&蒸しパン&プリン&レアチーズケーキです(^^)
昨日までなんばマルイで出店しておりました☆
沢山の方の笑顔に出会えたことありがとうございます♪
2023年も、β・berry cafe のスイーツで皆さまが笑顔になるといいな～と思いながら作成も楽しんでいきます✨✨
パンより米派の私ですが、このサンドイッチのパンが美味しい☆
パンの甘みと具材の組み合わせがベスト(^^)
食べたあとに、すぐにまた食べたくなるやみつきになる味♪
ほっこり気分を味わいました☆
毎年この季節は、自転車で店までの道のりを滑走しています。北海道の地元では味わえない景色、都会を感じます☆
自身は、ブルーが好きです(^^)
冬の楽しみの一つ、光は癒しと元気をくれて冬の寒さも吹き飛ばすほどです♪
北海道人ですが、大阪の寒さに凍えております(笑)
冬は自転車乗る発想は、雪道の北海道ではなかったので(笑)