私の宝物　クリン　

ミニチュアダックスフンド　クリンの日記

イクラ教室

2011-09-12 00:45:38 | 日記
ポパイで生筋子からイクラの作り方教室です。講師は会長だよ

生筋子


塩水の50度くらいのお湯でほぐす


塩水で洗ってカスとか取り除く


キレイになりました


味付け　昆布だし・しいたけだし・煮切った酒・みりんに醤油　


こーんな感じに。


早速ポパイママはいくら丼に。

つまみ食いしたけど本当に美味しい
自分で作って実ママに食べさせてあげようっと。

ついでに・・・　これ美味しかった～


「魚料理に魚のダシは使わない。」会長　教えてくれてありがとう

ボクのじゃないの？

2011-09-12 00:29:54 | 日記
ボクがしっかり見張りしております


ちょっと飽きてきた


ママー　見張りしてるんだからご褒美奮発してね

何を見張ってるかと言うと・・・

ボクのチーズケーキ～

それパパの

・・・ボクのじゃないの？　違うよ


涙目にならないのー

人間用チーズケーキ焼いたんで冷ましてました。

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