青空市場

毎年年末になると、妹夫婦と旦那さんのお母さんと一緒に出かけている青空市場。

いつもは母が参加してたんですが、今年は赤子とお留守番だったため
代わりに私が一緒に参加してきました！

妹の旦那さんが運転する車でＧｏです！

どれも美味しそうだしダイナミックだし、お店の人元気だしで、楽しかったぁ！
もう、なんか、だんだん何買ったかとかいくら使ったかとかわからなくなってくる（笑）
妹がけっこうグイグイ値引き交渉してくれて、ちょいちょいお勉強してもらいました！（笑）



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大漁（笑）

妹夫婦が買った魚たちです（笑）
大きいのがブリの半身。２尾の細長いのは太刀魚。
あとは、アジと鯖と鯛。
帰宅後、今年のお誕生日プレゼントとして妹に市場で買ってもらった念願の出刃包丁で、
旦那さんがシャキシャキ捌いておりました！
毎度見てて思うけど、手際がいい（笑）
魚を捌けるってスゴイなぁ。。。



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私が買ったものたち。
大本命は海老です。
赤海老だったと思う。
冷凍されてるけど、解凍したら生で食べれるとのことだったので、年末年始に味わいたい！
海老の横にある鱈の切り身は、もともとは半身で買ったもの。
妹の旦那さんに鱗と骨を取ってもらって、帰宅後、弟にお刺身切るついでに切ってもらいました。
写真に写ってる分で３分の２くらいです。残りの尻尾付近はムニエル用として冷凍しました。
サーモンも、もともと塊だったのを弟に切ってもらって、一緒に皿に乗せてるブリは、
妹夫婦が買ったブリの一部を頂いたものです。
あと、写真に写ってないですが、いくらとマグロを、弟と母へのお土産に買いました。

今日、サーモンとブリを乗せて、贅沢な海鮮丼にして、牡蠣醤油かけて食べました！！


超美味かったです！！


大量の鱈を食すべく、鍋にする野菜なんかを明日買ってこようと思います！！