野菜。
本場モロッコ辺りではお肉と根菜が中心なのかしら? 前に見たテレビ「兼高かおるの世界の旅」では白黒だったし、今思うと画面も小さかったからよく分からないけどうちはカボチャ、キノコ類豚肉とギャベツがメイン食材だから違うのかもしれない。けどなんにせよ作るのも楽食べても美味しい重宝鍋です
本場モロッコ辺りではお肉と根菜が中心なのかしら? 前に見たテレビ「兼高かおるの世界の旅」では白黒だったし、今思うと画面も小さかったからよく分からないけどうちはカボチャ、キノコ類豚肉とギャベツがメイン食材だから違うのかもしれない。けどなんにせよ作るのも楽食べても美味しい重宝鍋です