息子からの誕生日プレゼント🎁
ランチご馳走🍽して🎵とリクエストしたの🤗息子と予定がようやく合い行ってきた🎵
🍣高級鮨🍣ランチ🍣4400円
こんなに高級なお寿司初めて食べた😳
銀座の高級寿司‼️夜は数万円‼️
息子の鮨の勉強も兼ねて、このお店にしたの😍
13時30予約でお店ギリギリ到着
お店の前には、5人並んでた
予約してない方らしい
お店に入ろうとすると8席満席‼️
しかも、お店の人私を見ても無言‥
思わずドアを閉めた‥😅
予約時間まで あと3分あるから
並んで待つか‥
13時30になり、もう一度覗いて
「すみません、予約した〇〇です。」
大将が
「予約時間に呼びますので外でお待ち下さい」
えっ⁉️予約時間なんだけどな‥と思いながら‥なんと外の列には妊婦さんもいたの、日向で猛暑日の中‥
しばらくすると、私達は予約してたので先に呼ばれて中へ‥
大将でない方が目の前で握ってくれた
この方がとても愛想も良くお寿司を出してくれたぁ、大将の方が若そうだな‥大将にブツブツ文句言われてて
なんだか私達はちょっと嫌な気分でもあった‥
しかし、お寿司は美味しい🍣
息子がお寿司🍣修行中のお話をしたら
ご自身の経験から、アドバイスして下さりとてもありがたく、この方の握ったお寿司が食べれて良かったぁと幸せ気分だったんだけど‥
大将がブツブツ文句言うし愛想悪いし
はぁ、せっかくの幸せタイムが気分を害してしまう
しかもね帰り‼️
私と息子が
「ご馳走様でした、すごく美味しかったです」
と言ったの
握ってくれた方とフロアの方は
笑顔で
「ありがとうございました😊」
なのに
大将の目の前通ったのに
無視‥
驚き過ぎたわ‼️
お店でた瞬間‼️息子は
「もう二度とこないわ.こういう店作りたくないわ〜なんでこの店が人気なのかがわからない」
私も同感だが息子に
私は気付いてた、私達と入れ違いに帰ったお客さん達は夜にも繋がりそうなお金を落としてくれそうなお客さんだったのね
その人には愛想良く、話しかけたりしてたのよ‼️
お客さんの事お金としてみてる感じ‥
息子は呆れてた
「このご時世.来ていただける、お店を選んでもらえるそれだけでもありがたいのに、なんでお金しか見ないんだろ」
毎日幸せ感じて生きてる人は大将ではなく私達に握ってくれた人だと思う
「ランチ売り上げ5万でブツブツ文句言ってた人としてどうなんだろうお客さんの目の前で」と息子がいうので
私はえっ⁉️そんな事言ってた⁉️
と聞いたら
寿司屋用語で話してたらしく
解説してくれた‥
ピン リャン ゲタ ダリ メノジ
そりゃわからんわ😅
お客さんが分かるわけないと思いそんな会話堂々とするなんて‥
客の外観みて判断するから、まさか鮨🍣屋勤めてる人がいるとは思わなかったんだろうね。
しかし、色々学べたランチだったわ
2人でいい勉強になったね‼️と大満足して
銀座の町に向かったぁ
嫌な気持ちになった事でも
学びに変えることができたら
最高な気分になるね🤗
