みきん's オブ ザ イヤー 2008

戦場のサレ妻〈上〉 蓮居 くうな 主婦の友社 このアイテムの詳細を見る

昨年、1番はまって読んだのは
この本でした
ずぅっと前みきんもサレ妻だった事があった
だから感情移入してしまったのかもしれないけど
いっきに読んでしまいました

ブラックな・・・

ブラック会社に勤めてるんだが、もう俺は限界かもしれない 黒井勇人 新潮社 このアイテムの詳細を見る

はまって読みました
久々ヒットかも・・
電車男の時もはまったけど、掲示板系の本に弱いあたしです
でも友達には読めなかった子もいたなぁ・
やっぱマニアかもあたしって再確認しました

お雑煮

本日の朝食はお雑煮おっちゃんバージョン
我が家は基本的にお雑煮はおっちゃん担当
ぶり入りのすまし系
今日もいっぱい食べちゃいました
いつもおもちとぶりの数を確認して
最後にぶりが残るように食べてしまう
貧乏ぅちいあたしです
今年も巨大化まっしぐら

赤ちゃんを泣きやます方法！

さっき時間短縮のテレビを見ててびっくり
赤ちゃんが泣き出したら
横で麺類をすすると泣きやむらしい
実際検証してて次々になきやんでたの
小児科の先生いわく
おなかにいるときに聞いている血液の流れの音と似ていて
安心するんじゃないかって事でした
すごい裏わざ

かずのこ

年末にいただきものしていたかずのこ
賞味期限が5月位までなので大事においておいた
すると昨日、おっちゃんがいつでてくるんやろーって思ってたよって
正月も家に帰ったらいっぱいあるから
あんまり食べてないって
あたしは大好きだから実家でもバクバク食べてたよ～

って事でかわいそうになり
寒いからあんまり水使いたくないのに・・・と
心の中でつぶやきながら
塩抜きを開始
普段調味料とかめったにはからないアバウトなあたしだけど
ここはちゃんと塩水濃度を計りました。
えらーい
これって昔理科で習った浸透圧を利用してるのかな・・などと思いながら
ここまではご機嫌さん
しかし8時間後の薄皮をとるっていう作業
めちゃ地道、1個づつていねいにはがしていかなくてはなりません
手は冷たいし、時間はかかるし冷え切りました
そしてその後また8時間塩抜き

さてどうなるの・・？って思っていたら
朝には綺麗な色のかずのこが出来上がっていました

ちょっと塩が残っているけど適度な硬さが残っておいしく

やっぱり何でも手間かけるとおいしいのかなっと思った
おっちゃんからも合格をもらいがんばったかいがありました