こんなに長い間帰省したのは、学生以来かしら
ってなぐらいのんびり過ごした2週間でしたが、これには深い訳がございまして。
実は我が家の五代目、かわいいかわいい甥っ子が修行している割烹やさんへ、
みんなで行こう！と盛り上がったのは良かったのですが、予約が全く取れません～。
やっと取れたのが本日。
それもそのはず、ミシュランでお星さまひとつ取ったのですって～、ドンドンパフパフ～
割烹 にしい
（兵庫県西宮市・阪急「苦楽園口駅」）
開店して一年でミシュランで星がつくなんて、
なんかすごいですね。。。
カウンター席に陣取った我が一族、テキパキ働く甥っ子の一挙手一投足をドキドキ見つめ、
やりにくいよね、照れるよね～。
それでも立派な姿に、叔母さんは涙涙。。。
前菜（鯛の白和え・もずく・ゴマ豆腐・鱧の笹寿司・空豆のカエルちゃん♪）
お吸い物（海老しんじょ）
お造り（鯛の昆布じめ・キハダマグロ）
冷製焚合せ（さといも、冬瓜、生麩、みょうが、ミニトマト、オクラ・あずき）隠し味のあずきが最高
焼物（鮎）
揚物（いちじく・とうもろこし、モロッコいんげん、賀茂茄子）
釜炊き御飯（一組ごとにお釜で炊きあげてくれます、熱々♪）
生姜御飯 青サ海苔赤だし 香の物
水物・黒糖シャーベット（いちぢくシャーベット・抹茶プリン・マンゴープリンから選べます）
胸がいっぱいで食べられないかと思ったら、おいしくて生姜御飯お代わりまでしてしまいましたよっ、
姉と大笑い。
兄は魚の頭は絶対残すのに、鮎の影も形も残っておりませんでした！
季節感たっぷりの前菜は見目麗しく、
どのお品もお出汁が本当においしくて、全て食材に合わせて風味豊かに変化される手腕は素晴らしい
特に感激したのが、前菜のほおずきの中に偲ばされた卵黄のみそ漬け、
隠し味のあずきが効いた冷製炊き合わせ、味噌でいただくイチヂクの天ぷら、
そして生姜御飯とアオサの赤だし！
甥っ子が実家を継いだら、毎日こんなごちそうが食べられるのかしら？？、（ｵｲｵｲ！！）
帰省が増えそうです、ﾃﾍへ
余談ですが、お茶も香ばしくてすっごく美味しかった。
いったい何杯いただいたことか、家族で大型ポット全部飲みきったような、ｽﾐﾏｾﾝ。。。
なんせ甥っ子をはじめ、揃って全員飲めませんねん、笑っちゃいますよね♪
西宮市に行かれることがありましたが、ぜひぜひお立ち寄りください。
京都や大阪からも阪急使えばすぐですよ。
本日は甥っ子の招待とのことで、叔母さん益々涙涙、ごちそうさまでした～★
ちなみにみんなで撮った集合写真、
おなかいっぱいで私のお腹がすごいことになっていました、涙～。。。
to be continued…
（まだ続くのかいな、はいな♪）
