♬ミルククラウン♬

レ・クレアシヨン・ド・ナリサワ(南青山)のデザートワゴン・全部のせ

◆◇◆◇◆2011年6月27日(月)

 レ・クレアシヨン・ド・ナリサワ(南青山)のデザートワゴン・全部のせ 




今日は嬢のお誕生日会。気合い入れて予約したのは、今を去ること約1カ月半前。月曜日なのに全然予約が取れなかったんです。それもそのはず、後で調べたら2年続けてミシュランのおほしさま2つ世界で12位アジアで1番のレストランなのだそうで、あらまぁ。。。

その名もレ.クレアシヨン.ド.ナリサワなり~、ドンドンパフパフ~

こちらはお食事にもテーマがあるそうで、この日は「森とともに生きる」。お料理の見せ方がとっても楽しく、バターが植木鉢に入っていました。ちゃんと芽まで出ているの。前菜の一種目「採れたてのラディッシュ」は、土が付いて出てきました。よく見たらマスタードと黒胡椒。おもしろすぎます~

素材が良くどれも美味しくて、嬢も大変喜んでくれシャンパンに白ワイン、赤ワインをご注文され、ちょっとドキドキの私。。。だ、大丈夫、今日はいっぱいお金おろしてきたから。カードもあるしね、ヘイヘイ…

お誕生日ケーキも、お店のオリジナルのとってもかわいい「バニーユ」で用意してくださり(生クリームとクレームブリュレと卵だけのカステラが何層にも重なっています)すごくおいしかったです。

デザートは二種。と思ったら、その後に怒濤のデザートワゴンへ。もちろんお好きなものを好きなだけ。すっかり慣れている私は、説明を聞いてからゆっくり「全部お願いね」と言うつもりでいたら、嬢が「全部でしょ、全部」とのたまい。。。案の定メートルさんに「説明させて下さい」と言われていました、ハッハ~。同じ鉄は踏まない私よ 

幸せのデザート三段跳びと思ったら、私達はバースディケーキもいただいたので、四段飛びですね。もうこの世の天国ざますよ~♪。懐には厳しい高級ランチですが、お腹も心も幸せでいっぱいよ~

嬢本当に喜んで&気に入ってくれたようで、「また来ようね。今度は私がごちそうするから」とメートルさんを呼んで、さっさと7月に予約を入れておしまいになられました。ま、まぁ 思わず敬語使ってしまったじゃないのさ。。。

明日からは粗食に耐えようっと。。。



里山からの贈り物・採れたてラディッシュ
新玉ねぎの炭
北海道産グリーンアスパラ・高知フルーツトマト、生ハム
海からの贈り物・山口県萩産の甘鯛・愛知県産アサリスープ
森からの贈り物・鹿児島県産放牧黒豚
どんぐり農園ショコラローズ
柑橘のタルトとアイスクリーム




 レ・クレアシヨン・ド・ナリサワ(南青山)のデザートワゴン 

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