長く楽しくお天気にも恵まれたGWも、ついに最終日ですね。
皆さん、素敵な休日を過ごされましたか?。
今日はチョット早いのですが、ゴージャス嬢誕生祭に、恒例のナリサワさんへうかがいました
ほいでもナリサワさん、あろうことか5月の定休日がゴージャス嬢の休日とドンピシャで、
急遽、本日決行となったのですが、
まさかGW中の6日に予約が取れるなんて、奇跡としか思えないっ
と申しますも、実は4月から値上がりまして、、、1,6 倍に、、、うぐぐぐぅ。。。
「ぐぅの音も出ない」と言いますが、「うぐぐぅ」とかろうじて出たのでがんばりました。
ゴージャス嬢への日ごろの感謝大放出ざますよっ、ドンドンパフパフ~
まずは、乾杯、
私は、桜・ノンアルコールカクテル、ピンク色の桜の花びらが綺麗
ゴージャス嬢は、シャンパーニュ ヴィルマール グラン・セリエ
(ナリサワさんオリジナルだそうです)
森のパン2010”、5月はよもぎとグレープフルーツです。
一次発酵を終えた白神こだま酵母のパンを、
テーブル上で、ローソクの炎を使って二次発酵させるところからコースが初まります、ワクワク★
それでは、Spring Collection 2015・全13種のお料理、はじまりはじまり~
アスペルギルスオリゼ 2014 ” 生命のかけら
神奈川 稚アユ
生命のかけらの裏側・パテが塗ってあります。
(アスペルギルスオリゼは和名・日本麹菌、もやしもんにも出てきますね♪)
富山 ホタルイカ ・ 岡山 ハーブ
白ワイン・ムルソー クロドラヴェル(シャトードラヴェル)
静岡 赤座海老
森のパン2010” よもぎとグレープフルーツ
三重 ハマグリ ・ 鹿児島 空豆
千葉 乳飲み仔豚 ・ 三重 サラダ
山口 萩のトラフグ ・ 石川 黒文字
京都 白子筍 ・ 北海道 あわび
赤ワイン・スクレ ド レストリーユ
石川 赤ムツ・愛知 アサリ・東京 ウド
鹿児島牛
コーヒー
値上がりした分(?)、二品お料理が増えていました
ほいでもゴージャス嬢、ソムリエさんがオーダーを取りに来る度、
私の顔を見ながら申し訳なさそうなお顔をするので、
「どんと来い!」と胸をたたいて、ゲホゲホむせました、オイオイ!
そして、バースディケーキとお楽しみのデザート2種
マカロンが乗ったバニーユのバースディケーキ♪
桜のブリュレ
鹿児島 黒糖 ・ 石川 よもぎ のアイスとわらびもち
そしてナリサワ、最終兵器!デザートワゴン、ずどどどど~ん
と思ったら、私たちがワゴンサービス最後だったので、お品がスッカラカンでした、
はい、もちろん全種類いただきます
デザートワゴンは、初訪問から比べると随分こじんまりしてしまいましたが、
本当に、どれもこれも素晴らしいです
絵巻物をいただいているような、見ても食べてもアーティスティックで完璧なお料理の数々。
がんばって稼いで、また来年もゴージャス嬢をご招待したいです。
なので、もう値上がりませんように、どうかひとつ。。。
お酒を一口飲む度、ゴージャス嬢ったら「チャリーン」って言うのよ、
ワロタ、ワロタ
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