【ヨーグルトから作るチーズケーキと家庭菜園】

明治ブルガリアヨーグルトのサイトに、

ヨーグルトレシピが載っているのですが、

ずーーーっと気になっていた半熟チーズケーキを作りました！

私、ケーキの中でチーズケーキが一番好きなのです(^^)楽しみ🎶

ヨーグルトの水切りは5時間しました。

後の工程としては混ぜて焼くだけなので簡単です。

オーブンで焼いて粗熱を取ります。

見た目はとっても美味しそう！！

荒熱が取れたら冷蔵庫へ。

冷えたら頂きます。


見た感じチーズケーキだけれど、ヨーグルトケーキに近かった！

原因は分かっています…。

砂糖の量にビビりすぎて2/3にしたから…。

ヨーグルトケーキとチーズケーキの合いの子だけど、美味しいです！！

子供達取り合うように食べていました。

ブルガリアヨーグルトと生クリーム、砂糖、卵、小麦粉で作れるので、3〜400円でチーズケーキが作れるのは素晴らしいと思います(^^)

ヨーグルトレシピ、気になるものが多いのでまた作るぞー！！

さて、家庭菜園のお話。

結構成長しています。

黄パプリカ↓↓

緑の実が見えます。

オクラ↓↓

小さいオクラが！

収穫できる日が近づいてきましたー！

嬉しい！！

今日は日曜だけれど、夫は仕事（テレワークだけど）。

最近追われていて大変そうです(￣▽￣)

私も日曜は家での自由時間が欲しいのになぁーーー。残念。

いよいよ明日から幼稚園！！

丸々3ヶ月お休みだったからちゃんと行けるか心配。

持ち物チェックしよー！

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