おせち料理

結婚したての頃は、料理学校で学んだおせち料理を作っていた。
田作り、なます、栗きんとん、矢羽根レンコンなんかも作ったな。
黒豆や、煮物などは母が作ったものをいただいて帰っていました(笑)

結局手のかかるものは、親がかりだったので、最近になり母が出来なくなってから、黒豆は自分で煮る事にした。

買ってもいいんだけどね…娘たちに、やはり料理をする子になって欲しいから、出来る事はやりたいと思います。

しかし、手が掛かるわりには地味な料理だよね(笑)







今年は大掃除も、おせち料理もある程度時間をかけられたな。いつもなら、２８日まで仕事だったものなぁ～。

あっ…あと一つ時間が出来た理由は、クリスマス時期のビーチ大会(多摩大会)が今年はなかったからかな？

代わりに、一月六日に日曜日に大会なんですよ(笑)
新年早々…(^^;;

明日は母の所へ見舞ってから、父の所へ行きます。
年末は賑やかにしてあげないとね。
お父さんもさびしいからね。

明日は、忙しくて更新出来ないと思うので年末のご挨拶です。

今年はブロ友の皆様には、色々と励ましや、アドバイス、愚痴も聞いていただきました。
何とか、親のこれからも先が見えてきました。
仕事を辞めて、親の事に専念出来たのが良かったです。

来年は、ヘルパーの資格を取得します。
ヘルパーとして働くかは決めていませんが、来年は何らかの形で仕事をすると思います。
やっぱ専業主婦は私にはあわない～(笑)

ゆるい更新ではありますが、来年も、よろしくお願いします。。。
m(_ _)m

良いお年を(^-^)/