つい最近まで持っていなかったハンドミキサー。バーミックスはあるのですが、高速回転すぎて泡立てには適さないのです。ロールケーキづくり（1回目）で失敗して、泡立て器（手動）による全卵の泡立てに限界を感じたので購入しました。スーパーで1180円になっていたものですが、ハンドミキサーは安物でも十分
楽に泡立てられて、どうしてもっと早く買わなかったんだろうと思いました
安物だと思っていたのですが、今調べてみたら定価は5250円でした。一見ちゃっちい作りだし、回転するしかできない機械なのでその価格設定はどうかと思いますが、想定外に良い買い物ができました
