オリーブの塩漬け・・・

奥さんが、小豆島町役場 オリーブ課の手引きで、漬けて見ました（＾＾）
　http://www.town.shodoshima.lg.jp/kakuka/olive_ka/olive-siozuke.html

苛性ソーダは、熊谷の『（株）トミオカ薬局 本店』で購入！
　http://www.kumayaku.com/member/%E3%83%88%E3%83%9F%E3%82%AA%E3%82%AB%E8%96%AC%E5%B1%80%E6%9C%AC%E5%BA%97/