吉祥寺 一二三そば 1000円

ネットで調べたときよりさらに値上がり

これはラーメンかと聞かれたら、よくできた鴨南蛮だと答える
のってるのは豚だが
ひとくち食べると固くもなく柔らかくもない普通のチャーシューじゃんと
そのまま飲み込みそうになるが、噛めば噛むほど「いい肉使ってんなーこれ」というお味がする

スープ、えぐみはないのに苦みはある
うまくローストされたコーヒーのようなものか
大人の味、うまい