ある日のランチ

家人が作れて好きなフレンチトースト。
電磁に使えないココットなので
カセットボンベで作っています。
フレンチトーストが済んだらプチトマトを焼いています。
加熱すると甘みが増して美味しくなりますね。
毎日のお昼のメニュウが種切れになってきたのでタコ焼きもしました。

キノコとじゃがいものフリカッセ

…というレセピを頂いたので作ってみました。
エリンギの軸を輪切りにして使うのは初めてでしたが
とても良い感じで気にいりました。
白ワインや生クリームも入って美味しく頂きました。

ようやく青空

川を渡って郵便局へ行きあと食糧を買って帰ると
ちょうど4000歩ぐらいになるので買い物は軽めにして
気持ちよく歩きました。
上を見るとこの青空。

久しぶりのコンサート

去年の春の自粛の時にイタリアのクレモナから
ヴァイオリンの音色をきかせてくださった
横山令奈さんのコンサートに伺いました。
体温測定はもちろんでしたが万全の態勢でいっぱいのお客様。
ヴァイオリンと伴奏のピアノのとてもきれいな音を聞かせて
頂けて、まだ耳に残っています。

煮物

残っていた根菜いろいろ、蒟蒻、鶏肉でコトコト。
お家でよいお酒ゆっくりしますね。