新緑のはじまり～～

リビングの前のモミジの木の若葉が出てきました。

2本あるのですが成長が違うので種類？樹齢？が違うのか

はたまたおひさまの当たり具合が違うのか？と

推理しますが答えはなく、毎朝の眺めを楽しんでいます。

鳥かごにいるのはフェイクの鳥さんです。

三月も終わり・・・

雨の朝ですがチューリップの赤が咲きました。

赤、白、黄色とはゆかずですがデッキが華やぎました。

お大根お漬物

これもブログで拝見して真似をしたもの。

地味なお料理ばかりでしたが夕食の用意もでき

良いお天気でお洗濯一杯して気持ちがよい朝になりました。

キャベツの煮物

今年の春の新キャベツが堅かったので

なにか美味しくしたいなあと思っていましたら

新聞に出ていたので真似しました。

キャベツ２分の1をお塩としょうがのせん切りとごま油で炒めてから

薄揚を切ったのをのせて、お水とお醤油、みりんを加えて

梅干を丸のまま２個入れて１０分ほど蒸し煮。

出来上がったら梅干しをほぐして鰹節をかけて頂きます。

賄い？の朝

今朝はキッチン仕事に気が向いて朝食の後

頂いた独活の皮を大事に置いてあったので

細く刻んできんぴらを作りました。

お味見グーでした。