はるかママ一家のドタバタ日記

奇怪、宇宙人君夫と、ぼーっとしたトドはるかママ、歌と踊り大好き娘はるかとの、ドタバタ生活を書きつづります。

かんたんおかず♪

2009-01-04 17:53:56 | Weblog
お正月食べなかった肉があったので解凍して作りました\(^-^)/

何が入っているかというと、塩こしょうした鶏モモ肉、豚ブロック(入れなくてもいい)、ピーマン、ニンニク、白菜です\(^-^)/

作り方はかんたん♪

適当に切った肉とニンニクを、焼きめがつくまでしっかり焼きます♪フッソ加工したフライパンがオススメ♪

ここで、塩こしょうを足してもいいですね♪

そこにピーマン投入。
混ぜたらトマトケチャップを多めに入れます

混ぜて白菜投入!白菜はかさがなくなるので、ぶっちゃけ多めに入れても大丈夫♪肉と絡んでうまくなります♪

よく混ぜたら少量の水を加えて火が通るまで煮ます。ぶっちゃけ強火でも大丈夫です\(^-^)/

溶けるスライスチーズを一枚入れて、溶かしてよーっく混ぜて出来上がり♪です\(^-^)/

白菜を切るときは、幅をあまり多きくしないほうがよく絡みます\(^-^)/

時間のないときは、肉を小さめにしましょう♪

ではいただきまーす\(^-^)/

明日は焼き肉用牛肉があるなあ(^_^;)なんにしよう(^_^;)

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10 コメント

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いっただぁきまぁ~っす♪ (ココア)
2009-01-04 20:31:49
このお料理、明日の夕食にありがたく頂戴いたします^^
おせちをやっと食べ終わりました。
あ! 紅白なますがまだある!!
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ココア様 (はるかママ)
2009-01-04 21:51:54
おせち~\(^-^)/今からでも食べに行きます\(^-^)/

来年おせち予約しまーす(ガポちゃん風)

またキラーンとひらめいたおかずができたら、アップしますね\(^-^)/あとは皆さんでアレンジお願いしまーす\(^-^)/
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あけましておめでとう! (takegon)
2009-01-05 09:08:04
\(~O~)/おはよぉ
お正月気分も良いけれど
やっぱりお肉が食べたいですね。

今年最初のメールマガジン配信しました。
プチアウル工房の初売り企画
企画限定で始まりました。
ぜひ、遊びに来てね(#^.^#)
☆⌒(*^-゜)ノ~♪see you again♪~ヾ(゜-^*)⌒☆
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takegon様 (はるかママ)
2009-01-05 16:21:18
明けましておめでとうございます\(^-^)/今年もよろしくお願いいたします\(^-^)/

メール、宇宙人君が携帯なくしたので、届かずです(T_T)ホームページ見てみますね\(^-^)/

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簡単おかず (からさぶろう)
2009-01-05 18:32:27
にんにくの芽と鶏肉キャベツで中華風です。
にんにくの芽と鶏肉を炒める、キャベツを入れるキャベツがしんなりしたら、合わせ醤油、水溶き片栗粉、粉末中華スープを入れる最後にゴマ油を入れると完成
これも、美味しいです。
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こんばんは(#^.^#) (takegon)
2009-01-05 20:26:18
はるかママさん、メールマガジンは
携帯では無くてパソコンのメールアドレスに
送っていますよ。

今日は、ブログも更新しています。
ぜひ、こちらも見に来てね♪
☆⌒(*^-゜)ノ~♪see you again♪~ヾ(゜-^*)⌒☆
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むほぉ (青空亭ガポちゃん)
2009-01-05 23:44:20
ザ男メシにいただきま~す♪

むふふふふ
是非これからもご紹介お願いしま~す♪
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からさぶろう様 (はるかママ)
2009-01-07 11:16:35
中華風~♪それいただきまーす\(^-^)/

我が家の食卓では、キャベツは最近、白菜に押されてます(^_^;)

来週はキャベツ買おうっと\(^-^)/
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takegon様 (はるかママ)
2009-01-07 11:23:40
ありがとうございます\(^-^)/

パソコン見てみますね♪
お正月はどこかに行かれたのでしょうか♪

子供たちに今はパソコン占領されてます(^_^;)もっぱらゲームの攻略が目当てみたいです(^_^;)
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青空亭ガポちゃん様 (はるかママ)
2009-01-07 11:28:43
いやいや、ガポちゃんさんには到底およびません(^_^;)

男メシの更新もお待ちしています\(^-^)/

昨日で正月の在庫が終わりました(^_^;)

宇宙人の分はもう来年は買わないぞ~(^_^;)
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