里 美和のパラダイス☆  (^^)v

神は愛です(1ヨハネ4:16)

初摘みコーヒー!

2011-03-07 14:04:36 | 食べ物系
どもども…


教会の仲間に、初摘みコーヒーなるものを頂きますぃた~









インスタント・コーヒーなのですが、期間限定の初摘みコーヒーって…、凄いやんね~









…で、飲んでみたのですが~


普段、オイラは・1年中、アイスコーヒーしか飲まないので…


…ぶっちゃけ、おいしいのか…、わかりませんですぃた~


おおぉ~! 豚に真珠…とは、オイラのことや~


ってことで、少しは?興味をもって、コーヒーの事を調べてみやした~


初摘み…とは、その年・初めて赤く実ったコーヒー豆を、農園の方が一粒づつ丁寧に手摘する…









…って、まず・コーヒー豆が、赤い実だったとは知らなかった~


そんで、その実の中に入っているのがコーヒー豆なのですが~









そして、その季節にしか味わえない・初摘みのコーヒー豆を焙煎して…こうなります…









うん。ここからはオイラも・豆を挽いたりして、知っております~


コーヒーって、同じ豆から出来たとしても、焙煎の仕方で・味が変わってくるし…


その後、同じ焙煎から出来たコーヒーでも、作る側の使用する水や温度で変わってくる…


そしてドリップと、インスタントでも違うと思うし…


最終的には、砂糖やミルクを入れる事によって、結果…、自分の好みの味になるのですが~


…って事は~、よほど・コーヒー通の人?じゃないと、わかんね~でね~の~?


でも、実際・この初摘みコーヒーは、これまで農園でしか味わえなかった希少なコーヒー!


…である事は・確からしいので…、感謝しつつ・引き続き堪能させて頂きます…


下さった方、ありがとうございました~


オイラたちも・同じ所で育っていても、同じ神のことばを聞いていても、それぞれに違う…


それは、コーヒーの生豆を焙煎するように、オイラたちも火の中を通るような試練を通して…


また水や温度によって味が変わるコーヒーのように、オイラたちも仲間によって変えられる…


そして砂糖やミルクを混ぜるように、オイラたちも・その中で練られたり、一致したり…


結果、だんだん・美味しい者へと変わっていく…


う~ん、超~無理矢理な例えなような気もするけど…、オイラは・そう思ったんだびょ~ん。


ほいでは…、外は雪が降ったりしておりますので、皆様・色々気をつけて下さいまし~


…ってことで、また明日~


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