里 美和のパラダイス☆  (^^)v

神は愛です(1ヨハネ4:16)

乙!

2012-04-07 23:55:03 | 日記
こんばんわはは~!


皆様・本日も一日、乙かれ様ですぃた~!


オイラも3日間、断食・乙かれ様~!


断食するときには、偽善者たちのようにやつれた顔つきをしてはいけません。彼らは、断食していることが人に見えるようにと、その顔をやつすのです。まことに、あなたがたに告げます。彼らはすでに自分の報いを受け取っているのです。【 マタイ6:16 】


って…、むしろ・オイラの場合、全然やつれまへんわ~!


でも本当に3日間・断食できたけど、何だか今一?勝利感…みたいのが無い?気がする…


何だろ~?、これで良いのだろうか…?みたいな…?


とは言っても・これ以上伸ばすつもりはないので、一応?本日で断食を終わりに致します(^^;)


だって、明日はイースター&浅草8周年記念日ですので…


それに向けて、オイラも料理をしましたし~◎


何と言っても…今日は、オイラ一人で卵を…産んだ…、じゃなくて…茹でた~!


ひたすら茹でて、ゆでて、ゆでまくったお~↓↓↓





明日、皆に配る卵を一人で…、260個・ゆでまひた~!


オイラは、この【茹で卵】に関しましては・こだわりがありますので…


ちょっと他の人には任せられませんぜ~!


オイラのこだわりは・・・


まず絶対的に…卵の殻がちゃんと・きれいに剥ける事!


これはも~、絶対です!


オイラ、たまに外でモーニングを食べたりする時に、卵の殻がくっついてボロボロになる時に…


食べる事が出来なくなった卵を見て悲しくなり、作った店の人に言いたくなります!


『もっと・ちゃんと冷やしを、しっかりやってくれよぉ~~~~!』と!


そうでふ! 茹で卵の殻が綺麗に剥けるポイントは、冷やし!です!


家庭用の4個分とか少ない数なら1回の冷やしでも全然・良いでしょう~!


しかし、大量に茹でる場合は、1つの茹でた鍋に対して・3回の水交換が必要です。


1回目は、水がすぐにお湯のようになるほど卵さんたちが熱いです!


そして・だまされやすいのが2回目です! 水交換をして、表面的には冷めてきた感じの卵たち、


…ですが、ここで取り出してみると…彼らの中心部はまだまだ熱を持って発しており…


少し時間を置くと水は、だんだん・ぬるくなってくるはずです!


そのあたりで、3回目の水交換をすると…卵たちは綺麗に剥がれる卵になるのです◎


そしてそして、オイラの・2つ目のこだわり…


それは、明日・皆さんにお配りする卵は、シミも汚れも・ヒビも入っていない卵~!


という事で、オイラのオイラによる、厳選なる審査を通った卵たちだけを世に出します!





失敗?した卵の分は・オイラの自腹で、今日いる仲間たちに食べて頂きました☆


…オイラの卵の役割はここまでです!


この後は、青年の女子にバトンタッチをして、カラーフィルムに包んでもらいましたお~◎


そして・そのあとは~、浅草シティチャーチ8周年の買い物をして…


オイラは、シチューと・肉ニラ卵を、明日用に・ひたすら作りますた~!


…しかし、断食中につき、自分では味見ができず…、そこら辺にいる仲間をつかまえて…


味見をしてもらったのですが…皆『おいしいです』しか言わないので…よくわかりまへん…(^^;)


ま~、一晩寝かせたら味も変わるはずだし…、オイラも味見できるし、まっいっか~!


…みたいな感じで終了~!


そして、浅草シティチャーチの・プログラムの変更において、オイラが作成~!


その間も浅草のメンバーとの電話のやり取りをしつつ…


突然の変更などが色々あった中、オイラ・今から気合を入れてやる事が、まだまだあるにつき…


ここらで本日の営業を終了致します…(^^;)


…って事で、ほいでは皆様また明日で~す☆ God Bless You !

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