こんばんわです。
本日のオイラの夜ご飯は、鍋料理に致しました…
あ、鍋料理の画像は、作る事に夢中で・写真を撮り忘れて食べてしまったでござる…
ちなみに鍋料理の中に、オイラが絶対に入れるのは、こいつです…↓↓↓
ジャーン! 豆苗だよ~ん! 皆・知ってますか~?
豆苗は、エンドウの若菜なのですが、味は・かいわれだいこんに似てる感じなり~
値段が安くて栄養があるから、体と財布に優しいのであった~
その栄養は、100g当たり、β-カロテンを4700μgと豊富に含んでいて、
その他にもビタミンEやビタミンK、葉酸やビタミンCも豊富で、
一般的な緑色葉物野菜(ホウレンソウ、小松菜、春菊、ニラ)の含有量を上回っている…
というものでございまする~
オイラが好きな理由の中には、もう一つ…【一粒で二度おいしい~!】
という事で、これは・カットした豆苗の根を水に浸けておくと、
再収穫することが出来る!のであった~
ちなみに・オイラ、やってみた~↓↓↓
まず・食べる分をカットする
3日~5日くらいで、こうなります…↓↓↓
そのあとは、徐々に・こんな感じで、伸びていきます…↓↓↓
季節にもよるのですが、10日から2週間前後で茎が20cmくらいに成長するのであった~
水を注ぐだけで簡単に再収穫が出来るので嬉しいなり~
でも、豆自体が持つ養分を使い果たすので、そのあとの再々収穫は難しいなりよ!
う~ん! エンドレスには出来ないらしいのですが、それでもお得なりよ~
オイラは、豆苗リピーターで、また育てま~す。
…という事で、本日の聖書箇所は、↓
今、私たちの神、私たちはあなたに感謝し、あなたの栄えに満ちた御名をほめたたえます。【 1歴代誌29:13 】
ほい! オイラの気持ちも・まさに同じでありました!
主に感謝…って事で、ほいでは皆様、また明日で~す☆ God Bless You !
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その他にもビタミンEやビタミンK、葉酸やビタミンCも豊富で、
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という事で、これは・カットした豆苗の根を水に浸けておくと、
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ちなみに・オイラ、やってみた~↓↓↓
まず・食べる分をカットする
3日~5日くらいで、こうなります…↓↓↓
そのあとは、徐々に・こんな感じで、伸びていきます…↓↓↓
季節にもよるのですが、10日から2週間前後で茎が20cmくらいに成長するのであった~
水を注ぐだけで簡単に再収穫が出来るので嬉しいなり~
でも、豆自体が持つ養分を使い果たすので、そのあとの再々収穫は難しいなりよ!
う~ん! エンドレスには出来ないらしいのですが、それでもお得なりよ~
オイラは、豆苗リピーターで、また育てま~す。
…という事で、本日の聖書箇所は、↓
今、私たちの神、私たちはあなたに感謝し、あなたの栄えに満ちた御名をほめたたえます。【 1歴代誌29:13 】
ほい! オイラの気持ちも・まさに同じでありました!
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