豆苗！

こんばんわです。


本日のオイラの夜ご飯は、鍋料理に致しました…


あ、鍋料理の画像は、作る事に夢中で・写真を撮り忘れて食べてしまったでござる…


ちなみに鍋料理の中に、オイラが絶対に入れるのは、こいつです…↓↓↓






ジャーン！　豆苗だよ～ん！　皆・知ってますか～？


豆苗は、エンドウの若菜なのですが、味は・かいわれだいこんに似てる感じなり～


値段が安くて栄養があるから、体と財布に優しいのであった～


その栄養は、100g当たり、β-カロテンを4700μgと豊富に含んでいて、


その他にもビタミンEやビタミンK、葉酸やビタミンCも豊富で、


一般的な緑色葉物野菜（ホウレンソウ、小松菜、春菊、ニラ）の含有量を上回っている…


というものでございまする～


オイラが好きな理由の中には、もう一つ…【一粒で二度おいしい～！】


という事で、これは・カットした豆苗の根を水に浸けておくと、


再収穫することが出来る！のであった～


ちなみに・オイラ、やってみた～↓↓↓






まず・食べる分をカットする


３日～５日くらいで、こうなります…↓↓↓






そのあとは、徐々に・こんな感じで、伸びていきます…↓↓↓








季節にもよるのですが、10日から2週間前後で茎が20cmくらいに成長するのであった～


水を注ぐだけで簡単に再収穫が出来るので嬉しいなり～


でも、豆自体が持つ養分を使い果たすので、そのあとの再々収穫は難しいなりよ！


う～ん！　エンドレスには出来ないらしいのですが、それでもお得なりよ～


オイラは、豆苗リピーターで、また育てま～す。


…という事で、本日の聖書箇所は、↓

今、私たちの神、私たちはあなたに感謝し、あなたの栄えに満ちた御名をほめたたえます。【 １歴代誌29：13 】

ほい！　オイラの気持ちも・まさに同じでありました！


主に感謝…って事で、ほいでは皆様、また明日で～す☆　God Bless You !

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