餃子！

こんにちわわわ～！😌


本日のオイラ、朝から餃子を作りましたなり～😄


まずは、ニラ・キャベツやらを混ぜ混ぜ～↓↓↓





そして・ひき肉～↓↓↓





それを混ぜ混ぜ～↓↓↓





そして餃子の皮に詰めて並べた～↓↓↓





それを焼いたり・蒸したり…です。↓↓↓





ほい！　羽根つき餃子の完成～↓↓↓





でも、オイラの好みは、『よく焼き』餃子なのであった～↓↓↓





これ、失敗じゃないお！　オイラの好みの、カリカリ餃子、おいすぃ～なり～😁


本日の聖書個所には、↓

ごちそうを食べていた者は道ばたでしおれ、紅の衣で育てられた者は、堆肥をかき集めるようになった。【 哀歌４：５ 】


というところがありました。📖


わお！　これは、豊かに・ごちそうを食べていた者が急変して、


堆肥を集めるような、辛い状況になった事を表しています！(;_;)


しかし、オイラ、この『堆肥って何だろう？』と、調べてみた～(*´-`)


すると、それは…↓↓↓

健康のことを考えて、あるいは環境保全の意味からも注目を集める有機栽培の事。

化学肥料をできるだけ使わずに、有機質肥料を用いる方法。

有機質肥料、つまり堆肥づくりに牛の糞尿が利用されているというわけです。

堆肥には、家畜の糞尿を使わずに、ワラ、落葉、野草などだけで作るものもあります。

堆肥の最も大きなメリットは、農業の基本である「土」を健康にすること。

だから、堆肥を使った野菜は、育成も良く、おいしくなるというわけです。

酪農家が堆肥を周辺の農家に分ける。

農家からは、堆肥づくりに必要な敷ワラを分けてもらう。

農村では、そんな循環が営まれています。

そうして、私たちの食卓においしくて安全な野菜が並ぶ。

牛の糞尿も、めぐりめぐって、私たちの暮らしに役立ってくれているのですね。


という事が書かれておりました～(*´∇｀)


本日、『堆肥』について始めて知った里でした～(^-^)


いずれにしても、食べれる事って感謝ですね…( ´△｀)


…って事で？、ほいでは皆様、また明日で～す☆　God Bless You !

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