寒餅を切る

昨日は夜になってしまったが、寒餅を切った。

一つが1.5kgを3個の塊。

自家製手作りなので一つ一つ包丁で切っていく。手のひらにマメが出来る。

毎年夫婦二人でこんな作業をこなしてるが、もっと合理的なやり方は無いのかなぁ…

お手々が痛いよ〜

今朝、作業台に広げ、寒干しに。

今回も美味しく出来上がると嬉しいなー

昨夕の散歩はやっぱり寒かった。

枝に止まっている小鳥も寒そうに見えた。

早く暖かいお家へお帰り。

なんて言ってみたが…