空が大好きmiyaちゃん

街から郊外に移住してはや18年、自然と暮らす日々を記録していこうと始めました。

寒餅を切る

2024-12-30 14:52:00 | 日記
昨日は夜になってしまったが、寒餅を切った。




一つが1.5kgを3個の塊。
自家製手作りなので一つ一つ包丁で切っていく。手のひらにマメが出来る。
毎年夫婦二人でこんな作業をこなしてるが、もっと合理的なやり方は無いのかなぁ…
お手々が痛いよ〜
今朝、作業台に広げ、寒干しに。


今回も美味しく出来上がると嬉しいなー

昨夕の散歩はやっぱり寒かった。
枝に止まっている小鳥も寒そうに見えた。
早く暖かいお家へお帰り。
なんて言ってみたが…



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お餅つきしたよ!

2024-12-28 20:33:53 | 日記
昨夜から餅米を洗い一晩水につけておく。
餡餅の小豆も作っておいた。
さて、いつもより1時間早く起床、早速餅つき機に最初の餅米投入。







つき上がるまで一時間半くらい。
これを6回…
我が家では寒餅も一緒に作ってしまいます。
年に一度の作業なのでなかなか慣れません。
ご主人様と意見が食い違ったりで、悶々とする事も…
いけない、いけない、何も言うまい!
ご主人様に任せてしまえば私も楽だよ〜
なんだかんだ言いながら、後片付けを始めたのは午後3時前。
2人しか居ないので時間が掛かります😓

それからバタバタと東京に住む長女にお餅を送る。
楽しみに待っててね〜

ひと息付いてお散歩にでる。
とても冷たい空気、今年初の寒さかなぁ~
曇り空では有るが、夕陽はきれいだった。



スマホを持つ手はかじかんでたが、今日の夕陽をパチリと!



明日も寒そう〜
師走師走、寒さに負けずババも走る!



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ほっとひと息♨

2024-12-26 12:05:09 | 日記
今年もアッと言う間に年の瀬を迎えてしまった。
23日毎年恒例の忘年会で近くの温泉に一泊して来た。と言っても夫婦2人だけ。

今年一年を振り返り、そして来年への抱負を語り合い?なんて事無く、ただひたすら温泉に浸かり美味しいご馳走に舌鼓…
あとステーキに天ぷら、ご飯にデザートも!
毎日忙しく家事をする主婦にとってはひと息つける大満足な日であります。
翌日はちょいと底冷えのする朝でしたが、温泉にしっかりつかりホテルを後にした。
やや有名なジェラート店に寄りつつ家路へと車を走らせる。

さて、今日はクリスマスイブ。
帰宅後は現実に戻って…
先ずは1泊分のお洗濯、そして夕食(クリスマス仕様)に向けてピザ生地作りから始める。
職人さんのようには上手く回せませんよ😓
しかしながら我が家では毎回生地からの手作りで賄っています。歪んだ形も御愛嬌😉
その次は、クリスマスケーキ作り。
今年はチーズケーキにしました。
ヨーグルトとHMさえ有れば出来る簡単なもの。それに蜜をかけサンタさんを飾って出来上がり。


あとはお肉を焼いて、いっちょ上がり!

キリスト教でも無いのに…
メリークリスマス🥂
イエス・キリストさま、お誕生日おめでとうございます✨
わたし的にはサンタさんのプレゼントがあると、もっともっと嬉しいなー

今日は26日、いよいよ年の瀬。
息子達一家が帰省するので後少し…
頑張ろう!


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久し振りに畑仕事

2024-12-20 20:57:34 | 日記
やっと良い天気になったので久し振りに畑に出て
お正月用の里芋を掘ってみた。
何とか使えそうなくらい収穫できたよ。




ほったらかしだったのに・・大きく育ってくれてありがとね!
ほかの野菜には追肥を施して、もっと大きくなってね~なんて!


高菜はぎゅうぎゅうになっていたので間引き、夕飯の食卓には「簡単浅漬け」として登場した。



浅漬けの元+簡単酢+減塩塩っぺでモミモミすると美味しくできるよ!

午後からは窓ふき。
この晴天の日を逃してはならない!!
動くと身体も温まってポカポカだよ~
年末になるとどうしてこうも忙しいんだろね・・
日ごろからやっとけばよかった、と、毎年思う。



今日の夕空、お天気だった分すっきりといい感じでした。


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冷えてきました!

2024-12-18 21:41:19 | 日記
朝から空気が冷え冷えだよ~
夕方には積雪予報・・

そんな中、今朝から換気扇のお掃除。
室内なのでなんちゅうことは無いのだけどね!
どうにかピッカピカになりました。

夕方からお散歩、空気が冷たいので今季初めてニット帽をかぶりました。

この地区では近年麦も育てておられます。
寒い中、畑を耕し畝を作り麦を育てる準備が進んでいます、が、イノシシがあちこちと掘り返しています!

お願いだから耕作者の気持ちになって悪さをしないでおくれよ・・
しかし、彼らも生きていくために必死なんでしょうがね・・
などと思いながら歩く。

雪が降るかも?
暗くなった北の空には不穏な雲が見られます。

明日の朝は‥銀世界なのかな?
あったかくして・・・
おやすみなさい😌 



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