自己流ですが… 2025-01-11 21:26:22 | 日記 まだまだお正月の残りがあり、お寿司を作ってみました😁イカ耳、そしてマグロの刺身は半分漬けにしニシンの刺身とウニの塩漬けを握りっぽく作ってみました、しゃりが大きいとお腹いっぱいになるので小さめにしてみました🍀生ハムも少し残ってたので手毬寿司にしてみました、マヨとトビコが合いますがスライスオニオンがあればもっとサッパリしましたが力尽きました😅そしていつもの旦那様のお弁当、昨夜の残り物を活用してます😁明日は休みなので私もお昼まで寝ます😅😅
今夜は揚げ物三昧です 2025-01-10 22:36:13 | 日記 年末からサッパリした食べ物が続き、ついに爆発しました😁まずは唐揚げです✨そしてフライドポテトにタコの唐揚げ!揚げ物ついでだったんですが野菜もきちんととりまし👍残りは冷凍でお弁当のストックにします🍀今日の旦那様のお弁当です、やはり残り物が目立ちますが目玉焼きのっけ弁にしました😁
お正月の残り物を活用しました 2025-01-09 21:14:51 | 日記 刺身用のタコが冷蔵庫に眠っていたので今日はタコしゃぶにしてみました🍀野菜はシンプルに白菜ともやしのみです、出汁は白出汁のみですサイドメニューはほうれん草と板カマのトビコ和えと昨夜の残り物です!ちぢみほうれん草がおつとめ品で130円と割と状態も良く購入しました🍀今、野菜高いですよね💦そして今日のお弁当は昨夜の残り物全開です😅旦那様もいいよ〜と言うのでこんな感じです😁💦
本日の旦那様のお弁当です 2025-01-08 20:59:20 | 日記 目玉焼きにエビフライ、細竹とフキのきんぴら、うにの塩辛など味噌汁は昨夜の七草の残りを使いました😁そして今夜のおつまみはスパサラ、イカの生干しにもやしのナンプラー炒めと市販の焼くだけのつくねです🍀このつくね美味しんです!我が家のレシピに困った時はこれが出ます♪今夜も寒いので皆さん暖かくして過ごしてくださいね🍀
七草粥を作りました 2025-01-07 23:23:21 | 日記 お腹を休ませる意味もあるのでしょうか?七草粥を作りました🍀今日は神社にどんどん焼きに行き帰りにスーパーに行寄って七草キットを購入してきました😊そして今朝の旦那様のお弁当…まだまだやる気が出ません💦というか普段通りです😅スクランブルエッグに保存しておいたミニハンバーグとマカロニのミートソース和え…何故かそこにたらことキューちゃんひとかけ、こんな感じです😅お正月の残りの三つ葉は花瓶の中でまだ成長しているので味噌汁に入れてます😁