我が家にも薬草がありました・・・

薬草の種類も沢山ある中で
庭の周りを探せば
身近にあるんですね
例えばドクダミなど
今日の写真の薬草は雪の下ですが
繁殖力は強く
ランナーで増えます
初夏に白い小さな花が咲きます
地味でもかわいい小さな花が・・・

家では天ぷらにして食べます
見かけは地味な葉ですが
これが、癖がなく美味しい山菜の味で
美味しいです

自然に増えるので管理は雑草を取るぐらいです
来年、葉が大きくなるまで待ちますが・・・

詳しくはネットで・・・


雪の下