ワイン工房訪問

先日、山梨県勝沼にあるワイン工房を見学訪問させて頂きました。

通販（ライトアップショッピング）で買ったワインが美味しかった（相棒談）のでワイナリーに行こうよとなりました。

この暑い中、中央横断自動車道を利用して車でスタートです。

到着時刻と案内開始時刻を勘案して、余裕見て所要時間の３０％増の運転時間を見て出発です。

高速道路だから早く着きすぎになるんじゃないかと思いながら運転です。考えが甘かった。

この道路は、７０ｋｍ制限速度の道路でした。思っていた時刻を過ぎてしまって焦りました。

見学開始時刻にギリギリで間に合っての見学です。よかったぁ！

圃場、貯蔵庫、搾る、タンク摘めの工程などを見学、良きウわかりました。案内をされた方に質問をし、

試飲と購入です。運転手の私は試飲はできませんので、香りをかぐのみ（残念承知）

購入は、ヤマブドウ系、メルロ種、ノートン種、試験的配合、合わせて４本購入した。

帰宅したよく時には、ノートンの酸味・ライトの味を楽しみ、次に小公子（山ブドウ種系）をと思ったら

買い忘れてしまっていました。がっかりしてしまいました。残念ですが、今夜は蓬莱泉の「空」にしました。

ワイナリー見学後は、近隣の蕎麦屋「そば丸」さんで薫り高いそばを頂きました（５０分待ち）。おいしかったこ。

こもいいけど、私は下田の「いしずか」の鴨つけ蕎麦が、やっぱり好きかなあと感じました。

帰りはfumotto南アルプスで桃など果物を買って帰途につきました。山梨の果物は本当に美味しいと思います。

暑かった夏のドライブでした。