ゆず塩、作ります！

ゆずをいただきました。

お料理する機会がめっきり少なくなった、おか～しゃん。

家で食事をするのは、たった一人・・・

自分の為のお料理って力が入らないんです

 

でも、せっかくいただいたのに、

無駄にするのも悪いし、

第一、もったいない！！

 

ネットで検索。

ありました

「ゆず塩」です。

 

では、作りましょう～

保存用の密封瓶を煮沸消毒します。

ゆずを少し加熱します。

塩・ゆずを重ね、はちみつを少量加える。

 

 

 

冷蔵庫で1週間待ちます。

 

さて、どんな料理を作りましょう～♪

 

楽しみです