先日(12月3日)靖国神社に参拝に行った際、
ちょうどお昼時でもあったので、
こちらで境内にあるこちらのお店で昼食にしました。
こちらでいただけるのが
特攻の母 鳥濱トメの玉子丼
鹿児島の知覧特攻基地にあった食堂で、「特攻の母」と呼ばれていた鳥濱トメさんが
特攻前の特攻隊員にふるまったという玉子丼。
それを忠実に再現したという玉子丼をいただけるんです。
当時のままの割下を鹿児島からこちらの食堂に直送されているんだそうですよ。
お腹もすいていたので、
その玉子丼と会津そばのセットを注文しました。
会津そばは温かいものと冷たいものを選べます。
この時期は温かいものにしちゃいますよね。
で、早速トメさんの玉子丼をいただきましたが、、、
なに?この玉子丼!めっちゃうまい!!
玉子と玉ねぎだけのシンプルなものだけど、
わざわざ取り寄せているという割下の味わいが効いています。
玉子のとじ具合も絶妙です。
これが最後の食事か。。。
と思っちゃうとなんだか切なくなっちゃいますが、、、
おいしくいただきました。