でじたるしょばん β

雑記帖として、「心にうつりゆくよしなしごと」を写真付きのメモ程度に綴ってまいります。葉椰子

黒ニンニク

2022-07-14 | 

青森県産の黒ニンニクをいただいた。

名のとおり皮を剥くと真っ黒。ねっとりとして甘い、安納芋のような食感で、ニンニク特有の臭いもない。