奈良の時間を ほっと体験
奈良のかぶせ茶を 飲ませていただきました
お湯は一回 別の器に入れ 50度くらいにゆっくり冷まします
急須に茶葉を2杯 そしてゆっくり茶葉が開いてきて・・・
半分ひらいたところで まず一杯
すごく甘い！
ぬるいお湯でいれてお茶は お茶じゃないみたいに
フルーティーで自然の甘さ
上品な出汁を飲んでるようでした
しかもお茶の葉も 食べれるんです！！ おひたしのように
なんて優雅なお茶の時間 奈良のステキを感じました
こんな体験を是非
新宿パークタワーにて『TEIBAN ジャパンクラシコ展「奈良」Part4』
2011.12.1～12.4まで開催しています
（お茶は無料でいただきました）
