あくまでも サムゲタン風 TVでみたレシピ
骨付き鶏に塩をして 水から煮込む 味付けは塩とショウガ
赤唐辛子
生米をカップ半分ほど入れると スープがとろってして
いいカンジに
30分ほど煮込む 煮込む
野菜をいれて一煮立ち 完成！
今回はカブ 葉っぱも入れて チンゲンサイや青菜なんでもいいかも
鶏から出たスープが 甘い おいしい 自然の出汁
お好みで
ポン酢や辛めのタレを つけながら食べるのも Good！
ふう～・・・・
もう２月なんですね 街中が
チョコレート チョコレートと 騒がしくなってきた
ついつい チョコ売り場を見てしまう
カレがいないけど・・・・