やっぱり房総といったら「海の幸」ですよ!
いつも行く鯖おじさんの店へ直行!
ところが・・・。
がびーん閉まってる
本当は鯖おじさんのお店、で撮りたいとこですが
商品に限りがあるので、広まって殺到されると困るらしい。。。
で聞いてみたけど、これから加工するらしくて「出来上がってるのがないんですよ~」と言われた。
せっかく持って帰りたかったのに(泣)
・・・仕方ない
気を取り直して、それじゃここで美味しい和食の「中むら」に行こう!
中に入ると平日なのにいつも通り、お客さんでいっぱい!
これは「おまかせ御膳」¥2100 昼の定食みたいなもの
写真真ん中手前はマグロ。とっても美味しい!
そして真ん中後ろは鰹です。
サザエもこれから旬と言うことで良い時期にきましたね~。
そしてここで忘れちゃいけないのが、「キンメの煮付け」です
本当にここのは美味しいんですから。
なんといっても汁が脂肪分の多いキンメに合ったまろやかさなんですよ。
海の近くに来たら魚介類って当たり前!じゃないですか。
でもやっぱり、魚介類をただ適当に切ったり調理して出すだけのお店が多い中で
ここのお店は、ちゃんと素材を活かす切り方&調理の仕方をしてくれる。
確かに活きが良いとか、素材の良さって大事だけど。
でも房総には、その素材の良さを活かす調理をしてくれるレストランが少ないと思います。
やっぱり手の加え方で、2倍にも3倍にも良さが広がっていくじゃないですか。
(なにか力がこもっている)
やっぱりどうせ房総に来たんだから、良い状態のものを美味しく食べたい!
いやーそんな思いを叶えてくれる和食やさんですよ。
あれ?
なんか板前さん、こんなに若かったっけ・・・?
どうやら、息子さんだそうです。
横浜にある某有名外資系ホテルにお勤めしてたらしいのですが、ここに戻ってきたそうです。
いやー満足、満足。。。
さてと、お腹もいっぱいになったので今日の宿「東急ハーベスト勝浦」に行くか。。。
「あれ?ハーベストってどうやって行くんだっけ?」
ホントに道を覚えない私。
たしかR128だったかR297だったか・・・。
どうしても思い出せないので、JR勝浦駅の観光案内所みたいなところで聞くかと思ったら
ロータリーにハーベストの送迎バスが泊まってた。
ラッキー
運転手のおじさんに「ハーベストってどう行くんでしたっけ?」って聞いたら
最初説明しようとしてくれてたんですが、送迎バスの発車時刻になったようで
「あとからついてきなよ」
こんな感じでついて行ったにも関わらず、はぐれてなぜかゴルフコースに行っちゃったんですよ、私。
ゴルフ場のおじさんに大笑いされてしまった・・・。
まあいいか、とりあえずハーベストに着いたことだしさ。
ベッドルームから撮った和室です。
天気も悪かったので、オーシャンビューでもあんまり意味なかった・・・。
いつも行く鯖おじさんの店へ直行!
ところが・・・。
がびーん閉まってる
本当は鯖おじさんのお店、で撮りたいとこですが
商品に限りがあるので、広まって殺到されると困るらしい。。。
で聞いてみたけど、これから加工するらしくて「出来上がってるのがないんですよ~」と言われた。
せっかく持って帰りたかったのに(泣)
・・・仕方ない
気を取り直して、それじゃここで美味しい和食の「中むら」に行こう!
中に入ると平日なのにいつも通り、お客さんでいっぱい!
これは「おまかせ御膳」¥2100 昼の定食みたいなもの
写真真ん中手前はマグロ。とっても美味しい!
そして真ん中後ろは鰹です。
サザエもこれから旬と言うことで良い時期にきましたね~。
そしてここで忘れちゃいけないのが、「キンメの煮付け」です
本当にここのは美味しいんですから。
なんといっても汁が脂肪分の多いキンメに合ったまろやかさなんですよ。
海の近くに来たら魚介類って当たり前!じゃないですか。
でもやっぱり、魚介類をただ適当に切ったり調理して出すだけのお店が多い中で
ここのお店は、ちゃんと素材を活かす切り方&調理の仕方をしてくれる。
確かに活きが良いとか、素材の良さって大事だけど。
でも房総には、その素材の良さを活かす調理をしてくれるレストランが少ないと思います。
やっぱり手の加え方で、2倍にも3倍にも良さが広がっていくじゃないですか。
(なにか力がこもっている)
やっぱりどうせ房総に来たんだから、良い状態のものを美味しく食べたい!
いやーそんな思いを叶えてくれる和食やさんですよ。
あれ?
なんか板前さん、こんなに若かったっけ・・・?
どうやら、息子さんだそうです。
横浜にある某有名外資系ホテルにお勤めしてたらしいのですが、ここに戻ってきたそうです。
いやー満足、満足。。。
さてと、お腹もいっぱいになったので今日の宿「東急ハーベスト勝浦」に行くか。。。
「あれ?ハーベストってどうやって行くんだっけ?」
ホントに道を覚えない私。
たしかR128だったかR297だったか・・・。
どうしても思い出せないので、JR勝浦駅の観光案内所みたいなところで聞くかと思ったら
ロータリーにハーベストの送迎バスが泊まってた。
ラッキー
運転手のおじさんに「ハーベストってどう行くんでしたっけ?」って聞いたら
最初説明しようとしてくれてたんですが、送迎バスの発車時刻になったようで
「あとからついてきなよ」
こんな感じでついて行ったにも関わらず、はぐれてなぜかゴルフコースに行っちゃったんですよ、私。
ゴルフ場のおじさんに大笑いされてしまった・・・。
まあいいか、とりあえずハーベストに着いたことだしさ。
ベッドルームから撮った和室です。
天気も悪かったので、オーシャンビューでもあんまり意味なかった・・・。
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